四是捏，捏蟹腿蟹壳。

        捏一捏倒数第二条腿的腿根，如果捏起来很硬，那说明它本身特别肥，就连蟹腿上都长满了肉，身上的肉肯定多了。

        反之就是瘦的。

        这是特别准的一种辨别方法！

        只有内行人才知道。

        如果海鲜老板看到你不去掂重量，而是去捏腿根，就知道你是“内行人”了！

        也会给你推荐那些真正比较肥的螃蟹，这样就不会再受骗了。

        至于公母的区别，得看蟹脐。

        公蟹的肚脐是呈三角形的；母蟹的肚脐是呈圆形的。

        还有一种是二母蟹，它的肚脐是呈半圆半尖形的！

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